珍味
2019年 04月 15日
シンチャオ!
チャキです。
趣味はあさり掘りです。
20代の頃、今の時期は毎日あさりを掘っていました。
掘るだけ掘って満足するので、食べるのにはあまり興味がありません。
先日お客様とお話ししている中で思い出したのですが…
カメノテって貝をご存じですか?
絵に書くとこんな感じ↓
う~ん、画伯。
まさに亀の手。
岩場の隙間にびっしり生えていて
こんな道具を使ってで根本から引っこ抜きます↓
う~ん、画伯。
殻のまま塩ゆでするんですが、
中身はびっくりする程、なんとも美味しい貝なんです
と、言う話を皆さんにしたのですが
「知らない。」と…ガーン。
ところが!昨日の新聞に載ってました!よかった\(^o^)/
新聞によると全国どころかスペインでも食べられているとのこと。
ひょっとすると、実は貝大国(!)のベトナムにもあったりして。
今度ベトナム出身のかたに聞いてみたいと思います!
チャキです。
趣味はあさり掘りです。
20代の頃、今の時期は毎日あさりを掘っていました。
掘るだけ掘って満足するので、食べるのにはあまり興味がありません。
先日お客様とお話ししている中で思い出したのですが…
カメノテって貝をご存じですか?
絵に書くとこんな感じ↓
まさに亀の手。
岩場の隙間にびっしり生えていて
こんな道具を使ってで根本から引っこ抜きます↓
殻のまま塩ゆでするんですが、
中身はびっくりする程、なんとも美味しい貝なんです
と、言う話を皆さんにしたのですが
「知らない。」と…ガーン。
ところが!昨日の新聞に載ってました!よかった\(^o^)/
新聞によると全国どころかスペインでも食べられているとのこと。
ひょっとすると、実は貝大国(!)のベトナムにもあったりして。
今度ベトナム出身のかたに聞いてみたいと思います!
by kissamo
| 2019-04-15 11:06
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