<   2013年 10月 ( 27 )   > この月の画像一覧

ビッグなニュース!!

b0308504_7564055.jpg

シンチャオ!


『ベトナム風バーベキュー大きな焼き鳥ライス』と
メニュー名がかわるほど



チキンが
でっかーーーーーーく
なりました
by kissamo | 2013-10-31 10:00 | Comments(0)

ベトナムで発見!

b0308504_10404630.jpg

シンチャオ!


ベトナムの本屋さんに
あったのです


ベトナム語と日本語の両方で
書かれた料理本


日本円で500円ちょっと


ベトナム語も勉強できそう!?
by kissamo | 2013-10-30 10:00 | Comments(0)

いい仕事してます

b0308504_9264496.jpg

シンチャオ!


スープが完成した時
姿はない


でも
なくてはならない
スパイスたち


みえないチカラ
by kissamo | 2013-10-29 10:00 | Comments(0)

ベトナム料理といったら

b0308504_1658783.jpg


シンチャオ!


やっぱりフォー


喫茶 望の
海鮮が楽しめる

『魚介のフォー』
by kissamo | 2013-10-28 10:00 | Comments(0)

おひかえなすって

b0308504_17181896.jpg

シンチャオ!


こう見えても

このレッドホットチリを

全部入れると


全身ファイヤー

ってことも


ほんのちょっぴりでも・・・


あくまでもお好みで
by kissamo | 2013-10-27 10:00 | Comments(0)
b0308504_1822588.jpg

シンチャオ!


『自家製濃厚マンゴージュース』


思いっきり

濃~厚!
by kissamo | 2013-10-26 10:00 | Comments(0)

プロ直伝!種の取り方

b0308504_1783612.jpg

シンチャオ!


さぁ
アボカドの種の取り方デス

ご存知とは思いますが・・・


包丁のカドで種を刺して
くるっとひねると
種が実から外れる


超~簡単!!



東京・銀座ベトナム料理「ランヌンビンザン」厨房にて
by kissamo | 2013-10-25 10:00 | Comments(0)

見た目も魅力的

b0308504_18474296.jpg

シンチャオ!


苦みと甘み

どちらも味わえる

『ベトナムコーヒー』
by kissamo | 2013-10-24 10:00 | Comments(0)

優秀な営業マン!

b0308504_11163565.jpg

シンチャオ!


そのとおり!!

うまい。


わかりやすい看板

お店のかお
by kissamo | 2013-10-23 10:00 | Comments(0)

おいしいサンドイッチ

b0308504_2061095.jpg

シンチャオ!


フランスの香りが残る
ベトナムの食文化

バインミー


やわらかめのフランスパンに
野菜とチキンを
もりもり挟んだ

『バインミーチキンサンド』



これがおいしいんだ!
by kissamo | 2013-10-22 10:00 | Comments(0)