ホーチミン・グルメ①

b0308504_15434351.jpg

シンチャオ!


ホーチミン夜の屋台

何気にテーブルに置かれたあつあつのフランスパン(バインミー)

これがとにかくおいしいというか

声も出せないくらい旨い!という表現が近いよう

フランス仕込みのパンは絶品


忘れられない衝撃的なパンとの出会い、となりました
# by kissamo | 2013-10-08 15:43 | Comments(0)

アジアンムードたっぷり

b0308504_1641562.jpg

シンチャオ!


店内に入るとロータス(蓮)ランプがお出迎え

ランプが放つ光と影

両面のバランスのよさが
幻想的

異国の空間へようこそ
# by kissamo | 2013-10-07 16:41 | Comments(0)

ベトナム料理人直伝!

b0308504_1464365.jpg

シンチャオ!


喫茶望のベトナム料理は

東京・銀座にある
ベトナム屋台居酒屋
『ランヌンビンサン』

ベトナム人コック
ニョンさん直伝!
# by kissamo | 2013-10-06 14:06 | Comments(0)

はじめまして、ベトナム

b0308504_1894561.jpg

シンチャオ!


田布施のまちで

ベトナム料理なんて

めずらしい。

9月19日からやってます。
# by kissamo | 2013-10-05 18:09 | Comments(0)